果肉を残して乾燥させるナチュラルプロセスは、ごまかしが効きません。コーヒーチェリーの味が豆にダイレクトに影響するからです。果汁が染み込んだ最高のナチュラルは、苦いだけのコーヒーの概念を変えます。
原初の方法で作るからこそ、環境の特性がわかる。同じ国の中でも地域によって土壌、風、気温が違えば味は変わります。ナチュラルコーヒーを飲んで世界中を旅してみてください。
コーヒーは果実です。焙煎しても、新鮮な方が香りが強くて美味しい。1kg焙煎機だからできる少量焙煎で、注文を受けてからの焙煎を可能にします。
アルケーコーヒーは、スペシャルティ品質のナチュラルプロセス豆だけを扱います。今後もラインナップはどんどん増えるのでお楽しみに!
〜ナチュラルを選ぶ〜
コーヒーの原点にして頂点たる、ナチュラルプロセスコーヒー。太陽を浴び、コーヒーチェリーの果汁が染み込んだその豆を浅めに焙煎すれば、まるでフルーツやワインかのような芳醇なフレーバーが現れる。
それを新鮮なまま挽いて抽出し、ベリーや柑橘、ワイニーでなんとも言えない芳しい香りに包まれると、自ずと心までもが満たされていることに気づく。
狂った調律をナチュラル♮にしてくれる。
焙煎したて最高品質のコーヒー豆
1kg焙煎機で、専属の焙煎士が注文を受けてから焙煎します。だから、お届けするコーヒーはいつも新鮮。
ポストへ投函で届く
不在票や再配達に煩わされることはありません。毎月新鮮で最高品質な豆をポストへお届けします。
すべて税込価格、送料無料
コーヒー定期便はもちろんのこと、ドリップバッグやシングル豆と、すべての商品が税込表示で送料が無料です。
定期便限定の豆
市場で見かけることの少ない珍しい豆が入ります。アナエロビックナチュラルやゲイシャ、入賞豆が入ることも…
アルケーとは?
what is ARCHE ?
「ARCHE/アルケー」とは根源・始まりという意味。日本語の「歩け」ともかけあわせ、「ありのまま歩けるように、ウマいコーヒーを」提供したいとの想いから。
FAQs
到着より1ヶ月程度が美味しくお飲みいただけます。
発送の直前に焙煎をした新鮮なコーヒーをお届けいたします。焙煎した日付はパッケージに記載されております。
最短で、ご注文翌日に商品を発送いたします。お届けはご注文翌々日以降となります。
日本郵便のクリックポストで配送を行なっており、ポスト投函となります。
配送料は一律無料です。
お届けストップは、いつでもマイページよりお客様自身でお手続きが可能です。
はい、違います。定期便限定豆+通常豆の2種類をランダムでお届けします。
1回目はご登録・ご注文いただいた際に決済が行われます。2回目以降は、月末に決済が行われます。