【レポート】ARCHE COFFEE のプレオープンに行ってきました

　どうもこんにちは。

　さる5/1（水）ARCHE COFFEE の店舗プレオープンに行ってきました。

　感想は、ざっくりまとめると↓こんな↓感じ。

• 店内は木造りの落ち着いた雰囲気
• 注文する前に様々な銘柄の試飲ができる
• お気に入りの銘柄は豆を買って帰ることもできる

　ここから先では、もう少し具体的な話をさせていただきましょう。

　いざ……。

 

〇ARCHE COFFEE の店舗プレオープンに行ってきました

　来店当日はあいにくの雨。 着くなりさっそく入店

　

　試飲いっぱい並んでる

　入店してすぐ目の前にコーヒーがずらりと並ぶスタンド。いきなり気合十分の趣だが、気後れすることはない。

　ここで様々な銘柄のコーヒーの試飲ができるため、いろいろ試してみた。筆者は酸味よりも苦みを好むが、前者に潜む風味も捨てがたい……。

　試飲もそこそこにスタンド周りを眺めてみると、いろいろなものが目に付く。

　「本日のコーヒー」は日替わりの模様。また、豆を買うとサービスで本日のコーヒーやカフェラテが無料で提供されるらしい。

　試飲で気に入った「ダークブレンドⅡ」の豆を購入し、サービスドリンクでカフェラテを注文。

　追加で、おいしそうだったレジ横のお菓子も購入。こちらは半田市のお菓子屋さん(コメットさん)から取り寄せているようだ。

　レジ右横のスペースで待つと、カフェオレと豆が到着。

 

　プレオープンながら客足は途切れず、店長も休むことなくコーヒーを淹れつつ接客をこなしている。

　店内でコーヒーを楽しむ場合は提供まで少し待つ可能性を念頭に置き、時間に余裕を持って来店したほうがよさそう。

　ということで、飲んでみる。

　うわっおいしい！

 

　まず、コーヒーとミルクの層がふんわりと分かれていて、完全には混ざりきっていない。

　そのため、ぐっとコーヒーを口に運ぶことでそれを追いかけるようにミルクが流入してくる。

　これのおかげか、コーヒーの風味とミルクのまろやかさが共存しつつ、互いを邪魔に感じない。

　店長に聞いてみたところ、「今日のカフェラテの豆はエチオピア ゲシャビレッジ ナチュラルだけど日によって変わる」とのこと。

　今日のエチオピアのフルーティさをミルクがさらっていくようなすっきりとした後味。おいしいんだ、これが。

　日によって豆は変わるということで、定期的に来訪できるのならば様々な豆のカフェラテを試してみたい気持ちにもなった。

　2口ほど飲んだとき、そういえばお菓子を買っていたことを思い出したのでこれを齧りながらその先をいただく。

　お菓子もすごくおいしい。

　名前はブルツティ・ブオーニというフランスの焼き菓子。メレンゲを焼いたものらしく、軽石のような見た目が特徴的。

　口当たりも軽いイメージだったが、口にすればそれに反してしっかりとした歯触り。

　ふわり、というよりザクリ、という効果音が合いそうな食感には生地そのものの感覚に加えてそこに混じったナッツらしきものも関係しているだろう。

　しっかりとした味わいに甘さが漂い、コーヒーに合う。

　ほかにもお菓子は置いてあったが、週替わりらしく。出会いは一期一会のようだ。

 

 

〇来店手段（公共交通機関＆車について）

　店舗が良いのは分かった。でもどう行けばいいのか分かんない～。

　なのでこれから店舗へのアクセスについて書き記そうと思う。

　まずは住所。『岡崎市福岡町東後田25-9』である。

　Google map に入力してみると分かることだが、わりと周りに何もない。

　公共交通機関で訪れる場合、バスを利用するのが無難だ。JR 岡崎駅の西口から出ているバスを利用すると近隣のバス停(高須)に停まることができる。

　車の場合は、店舗に7台ほど駐車場が完備されているため、安心して来店できることだろう。

 

〇おつかれさまでした

　そんな感じだったんです。

 　今回はプレオープンでしたが、本オープンは5/10（金）を予定している模様。

　本オープンの際に端々は変わっているかもしれませんが、参考になれば幸いです。

　それでは失礼いたします。